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夏日便当--吉井忍
1、周三：牛肉香味烧便当（附：百货店的地下寻找便当） 周四：“日式洋食”之二——汉堡肉饼（附：成型肉饼时Tips/土豆沙拉） 周五：三色便当（附：孩子的便当） 后记：夏日便当要注意什么 每周日的晚上，我就开始琢磨便当，直到周四晚上为止。作为丈夫的午餐便当厨师，我的“工作周期”便是如此。
日韩为什么比中国人还爱吃麻婆豆腐?
1、日本人眼中的麻婆豆腐辣中带甜，很***味蕾。而很多中国人却觉得日本的激辣顶多算我们的微辣，现在少辣可还行？谁特么想吃甜的麻婆豆腐啊！不觉得腻么？但是没办法，日本人就好这一口.其实不光是麻婆豆腐，很多日本人喜欢吃的中华料理其实都是经过改良而成的。
2、日本人一般喜欢吃中国的麻婆豆腐、饺子、炒饭等经典中华料理。麻婆豆腐以其独特的辣味和麻感深受日本人喜爱。这道菜将嫩滑的豆腐与香辣的豆瓣酱完美融合，呈现出四川菜肴特有的风味，对于喜欢追求味蕾***的日本人来说，无疑是一道美味佳肴。饺子也是日本人心中的中华美食代表之一。
3、日式麻婆豆腐麻婆豆腐是中国菜中的常见菜肴，深受许多人喜爱。令人意外的是，日本人也非常喜欢这道菜。然而，日本的麻婆豆腐与中国的有所不同，它更偏甜，带有一点麻辣味，口感与中国的麻婆豆腐有显著差异，尽管名称相同。
4、日本人喜欢的中国菜有很多种，但其中比较受欢迎的包括麻婆豆腐、宫保鸡丁、回锅肉和北京烤鸭等。麻婆豆腐以其麻辣鲜香的口感深受日本人喜爱。这道菜将嫩滑的豆腐与香辣的豆瓣酱完美结合，呈现出独特的风味，很符合日本人对食物精细、口味丰富的追求。宫保鸡丁也是日本人心中的佳肴。
5、麻婆豆腐以独特的调料闻名，是中国美食的经典之一。传统的麻婆豆腐使用了麻油、豆豉、豆瓣酱等调料，口感麻辣，风味独特，尽管口味强烈，却依然吸引了许多外国人，成为国外最受欢迎的中华美食之一。 卤肉是中国人熟悉的美食，广受好评。
6、第三道是麻婆豆腐 相信大家都知道，麻婆豆腐是中国一道非常有名的菜品，也是外国人公认的一道菜。在外国人的眼中，这道菜可以说是非常正宗的中国菜，尽管是麻辣口味的，可让人感到意外的是，许多外国人都能够接受这个味道。
前几次外国人节目,他们都喜欢吃宫保鸡丁,为什么呢?
宫保鸡丁属于酸甜口的，外国人比较喜欢，其次应该说咱们中国大厨，在国外把这道菜高度还原，让外国人享受到了中国美食的魅力。当然还有一点事他们没吃过别的中国菜。这就和咱们觉着牛排是最好吃的西餐一样。如果他们在国外能吃到正宗的火锅、红烧肉、锅包肉……还会说最爱吃的是宫保鸡丁吗。
我觉得因为宫保鸡丁确实很好吃，而且在外国的中餐馆里面很容易吃到，也有名气，吃过宫保鸡丁的老外也很多，他们对宫保鸡丁也就印象深刻。咱们中国菜本来就是色香味俱全的，吃惯了汉堡牛排的西方人，吃中餐换一种风味，那胃口也自然会好。
第一外国人不吃带骨头的肉比如排骨鸡翅，第二他们也不会吃动物内脏比如爆炒肥肠。避开这两样基本无大错。请外国人吃饭当然纯正的中餐是最好的。饺子是最简单的。可以作为主食。
总的来说，宫保鸡丁之所以成为中餐的代表，是因为它不仅味道独特，还能够满足外国人的饮食习惯，同时也容易被***和推广。正是这些因素，使得宫保鸡丁成为了外国人眼中的中国菜象征。
日式料理怎么吃法
1、用先碗将口腔中先前品尝先付和前菜的滋味去除后，我们就可以吃刺身啦。刺身也就是大家熟知的生鱼片，作生鱼片的用料有金枪鱼、鲷鱼、偏口鱼、鲭花鱼、霸鱼、鲈鱼和虾、贝类等等，不同的季节，食用的生鱼片也不同。正确的刺身吃法也很讲究。
2、日料通常从左至右摆放，味道逐渐加深。因此，建议从左边开始吃。一顿正式的日料就餐顺序通常是小酒菜、清汤、主菜、主食、甜品。寿司的吃法：寿司是日料中的标志性食物。吃寿司时，不要将芥末和酱油拌在一起。正确的做法是，先将寿司一端约1/4位置蘸上酱油，不要蘸得过多，以免影响寿司的口感。
3、烤鱼的吃法 日本料理的特点就是以海鲜、鱼类为主，而烤鱼也是日本料理极具特色的一道，大家耳熟能详的 - 烤鳗鱼。- 烤鳗鱼 吃烤鳗鱼是有讲究的，一定放在最后，要不你吃啥都不香了，还有就是要搭配属于他的专属调料 - 山椒粉。
4、种日本料理的正确吃法：寿司 理论上来说寿司推荐先从味道清淡的白肉开始吃，之后依次是赤身、贝类再到军舰，最后以味增汤收尾。
5、吃日式料理的礼仪 山葵不该混进酱油里 人们吃生鱼片时，大多会把山葵拌在酱油里，这个做法在日本是大错特错的。正确吃法是把山葵放在生鱼片上，再将鱼肉浸入酱油里。捧起碗以前，不可以拿筷子 日本人用餐时一定会先把碗捧起来，再举起筷子。
6、日本料理的吃法主要根据具体料理类型而定，以下是一些常见日本料理的吃法：寿司：基本吃法：用筷子夹起寿司，将上面的海鲜切片或其他食材蘸一下酱油，然后整个放入口中。注意：寿司通常是直接入口的，不需要额外加热或处理。
