大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于海外生活饮食改变的问题，于是小编就整理了2个相关介绍海外生活饮食改变的解答，让我们一起看看吧。
不吃碳水的国家？
欧洲国家
现在的欧洲，很多人开始利用脂肪代替主食。
没错，不吃主食，吃大量都菜，油，和肉，这就是LCHF低碳高脂饮食，现在国外最流行的饮食方式。
根据国外最大的搜索引擎，谷歌上的搜索数据来看，『生酮饮食』KETO的搜索量，呈指数级增长，而搜索『低脂饮食』却越来越少。
欧洲的饮食革命
2018年4月18日，欧洲科学家网站上，写了这篇文章，欧洲新饮食革命。①
因为，就在过去的一个月里，有几个非常资深是学者，医生，站出来，指出这几十年来，全球膳食指南（高碳低脂饮食）的重大问题。
这样的饮食结构，导致了各种严重的代谢性疾病，他们还指出那些大型制药公司和食品公司，是如何影响『膳食指南』和『医疗指南』的，他们这么做，让千万生命都有健康的危险。
国外有没有哪种饮食方式可以护肾？怎么吃对肾最好？
今天，推荐一种可以保护肾脏的饮食方式给大家。
患了肾病的朋友都知道，肾友不能毫无顾忌的吃。虽然肾脏病不完全是“吃”出来的病，但一定要适当的限制饮食。
好的饮食方式，不仅可以减轻肾脏的负担，降低患肾病的风险，更延缓CKD患者进入尿毒症的时间。
可是，到底怎么吃，才能最好地保护肾脏？
目前，多个研究证明：
地中海饮食有助于延缓肾病进展和预防相关并发症，是适合肾友的饮食方式。
什么是地中海饮食？
地中海饮食(Mediterranean diet)，是泛指希腊、法国等处于地中海沿岸的南欧各国以蔬菜水果、鱼类、五谷杂粮、豆类和橄榄油为主的饮食风格。
地中海饮食对心脏和血管有益，能够降低心血管疾病的发生风险，因此各国营养学家十分推崇。
地中海饮食，怎么做？
地中海饮食对健康有多种益处，但大量的蔬菜水果也会摄入过量的钾。「欧洲透析移植协会」建议：
地中海饮食需要专业人员调整，以适合慢性肾脏病患者。
1.地中海饮食更适合早期慢性肾脏病患者（1-3期）；
2.终末期肾病及透析患者需要专业营养师的指导进一步调整；
3.适合肾友的地中海饮食，需要在传统地中海饮食的基础上调整。
具体怎么做，我们看图学习！
每天3-4勺（30-40ml）的植物油，既不会升高血脂水平，还能保证油脂提供充足的能量。
如果选择橄榄油，则更有利于稳定血脂，保护心血管。
每天2-3拳头（250-400g）的淀粉类主食，可以满足大家的营养需求。但应注意粗细粮搭配，像薯类、全谷物等粗粮，有红薯、山药、燕麦、小米等。
蔬菜是膳食纤维、维生素的良好来源。建议每天食用300-500g，且每餐有两种颜色、种类不同的蔬菜，比如胡萝卜（根茎类，红色）搭配黄瓜（瓜果类，绿色）比豆角搭配黄瓜更好。
水果富含各种植物化学物和维生素，一般不需要烹饪，能够保留几乎所有营养素。建议每天食用2-3种水果，大约200-350g。（比如：今天吃葡萄、圣女果和草莓各100g）
为了减轻肾脏负担，需要控制肉的食用总量，每天1-2手掌的瘦肉，适合大部分肾友。
推荐：每周两天吃白肉、两天吃鱼肉、1天吃红肉，剩下两天吃大豆及大豆制品。
豆制品是肉类的良好替代品，既能补充优质蛋白质、稳定血脂，又能降低血磷、保护肾脏。每周两天吃大豆或大豆制品（豆腐、豆干），每次1-2手掌。
中国居民普遍缺钙，而牛奶是最好的补钙食物，推荐选择低脂或脱脂奶。除了牛奶外，酸奶、奶酪等乳制品同样可以。若血磷较高，就用豆浆代替。
坚果中含有大量的不饱和脂肪酸及抗氧化营养素，对预防多种慢***有益。建议每天吃手心大小（30g）的无盐坚果。
地中海饮食是一种饮食模式，而不单单是某几种好或坏的食物，重点在于让大家养成健康、均衡的饮食习惯，最终让自己的健康受益。
让我们一起“健康饮食”吧！
有更多肾病问题，欢迎微信关注【爱肾网】，提问三甲医院肾内科医生及营养师！
到此，以上就是小编对于海外生活饮食改变的问题就介绍到这了，希望介绍关于海外生活饮食改变的2点解答对大家有用。
