大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于海外生活肉夹馍的问题,于是小编就整理了2个相关介绍海外生活肉夹馍的解答,让我们一起看看吧。
国外做潼关肉夹馍没有合适的面粉怎么解决?
谢谢邀请,刚好我有个学员在美国,他在美国做的老潼关肉夹馍如下图所示:虽然看起和咱们在国内做的不太一样,看起来有点像汉堡包的感觉。但是总体来说还是不错的。
美国的面粉也是分为高筋面粉和中筋面粉以及低筋面粉,大部分中式点心都是以中筋粉来制作的。
咱们做老潼关肉夹馍选择的是中筋面粉也就是:all purpose flour plain flour)即普通面粉。
所以不管在中国还是国外,咱们做老潼关肉夹馍选择面粉的原则是中筋粉为主,不建议用高筋粉或者低筋粉,中筋面粉,主要原料:小麦。是否含防腐剂,否。主要营养成分,蛋白质,碳水化合物,矿物质。适宜人群,全体。储藏方法,干燥。蛋白质含量平均在11%左右。中筋面粉做出来的老潼关肉夹馍色泽金黄,外酥里嫩。
关于咖啡店***夹馍你会怎么看?
谢邀,我认为都没有问题,咖啡是西方产物,肉夹馍是我国山陕产物 可以中西结合,馍是咸品,咖啡是甜,可以大胆尝试,只要食客喜欢那就好!現在麦当劳不是也有甜品,咸品炸鸡等,特别受小朋友,白领人群的喜欢食用,创造一方风味,肯定生意兴隆!
感谢邀请,个人感觉,咖啡属于国外的一种饮品,肉夹馍则是我们国内很普遍而且很受欢迎的一种小吃,如果两者相结合,想法很大胆😁😁😁不过,我感觉行不通,因为,咖啡是一种无糖,或者大部分带糖的,肉夹馍则是咸,辣的,两者有些不对路😂😂😂
现在,有些人创业为了标新立异有创意,总是会出现一些千奇百怪的想法,这就是一个很明显的案例。
中国的餐饮历史悠久,美食享誉全球,各地名优小吃各具特色,随着时代的发展,餐饮市场不断洗牌加剧了业态更新迭代的速度,我们需要与时俱进,需要有创新和创意,但是,大家不要忘记,任何美食的核心点仍然是“好吃”,而“好吃”的定义是什么?我相信一百个人会有一百种解释。
肉夹馍+咖啡,我不敢妄加评论,只是觉得这种创意是对中国传统美食一种自虐和自嘲。
我做餐饮几十年了,风雨路上见证了餐饮业内的人,事,物,至今仍在路上不断学习和深耕,由衷的希望今后能看到更多更好又能颠覆
餐饮传统行业的餐饮品牌走向辉煌。
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🍀一般到咖啡馆都是闲散的时候,希望环境清静,能够和朋友聊聊天,放松一下心情,讲究的是一个氛围,而不是温饱。
✡️在咖啡馆也会看到一些工作需要或商务人士,他们要么独自工作学习,要么洽谈公务。对他们来说,环境更是相当重要。
❣️另外,咖啡香浓馥郁,甚至苦涩,适合搭配甜点,如果饿了,可以选择沙拉意面等。肉夹馍因为比较油腻,适合搭配清淡的一些饮品,所以个人觉得不是很适合销售肉夹馍。肉夹馍不仅伤害的是咖啡馆舒适懒散的氛围,也影响了咖啡客们惬意的心情。
😌如果你赞同我的观点,记得给我点赞哦。
感谢邀请!咖啡厅作为人们休息聊天喝下午茶的场所,到底能***夹馍?我觉得从以下几个方面分析!
第一,任何东西都是进步的,但是凡事有一个度,首先肉夹馍味道比较大,对于一部分商务洽谈的人来说,那个味道比较不友好,因此,卖可以,但是建议分开比如可以分为西餐区和中餐区。
第二,容易让人产生混淆,我是来吃肉夹馍还是喝咖啡,还有这咖啡店卖的肉夹馍是不是也很昂贵?因此建议,做好区分的工作。
第三,招牌的制作,不要单独给肉夹馍打牌子,菜单在中餐区,标注出来肉夹馍即可!
到此,以上就是小编对于海外生活肉夹馍的问题就介绍到这了,希望介绍关于海外生活肉夹馍的2点解答对大家有用。