大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于海外生活熏鱼的问题，于是小编就整理了4个相关介绍海外生活熏鱼的解答，让我们一起看看吧。
世界顶级美食有哪些？
我觉得最顶级的食物是亲人煮的任何食物！妈妈炒的三丝.外婆炸的豆腐黄豆！奶奶做的薯饼！舅舅做的糖醋鱼！家婆弄的红烧肉.....很多很多好吃的！时间越快越吃不到亲人做的食物了。希望他们陪我到最后！
中世纪的厨师如何烹饪出一场豪华盛宴？
如果你一觉醒来，变成了中世纪一名为大贵族服务的厨师，厨艺高超，薪水可观。比起城堡外那些吃着迷之糊状物的农民，被面包烤肉包围的人生可谓圆满。不过，还没高兴多久，晴天霹雳紧随而至：主人家要办一场豪华盛宴，保守估计来蹭饭的有200~300人。整个城堡中，主厨只有你一个。主人兴高***烈的告诉你：亲爱的，我的晚宴交给你了。你有点蒙。城堡里没有电，没有冰箱，没有燃气灶，没有油烟机，然而在宴会上给客人上冷掉的菜是绝对不行的。这也就意味着，你必须同时为几百位客人奉上热腾腾的美食。跟别说你根本不确定这么多客人中有没有素食者或需要特殊饮食的人。不要慌。先镇定下来，把脑子里的记忆捋顺。首先，你要搞清楚，你的主人平时开宴会时，会开几天。因为中世纪贵族们参加的豪华宴会，并不想我们现代这样，天黑了大家坐一起吃个饭，喝点酒，唱个歌，high到凌晨以后各回各家，而是像嘉年华一样，一开一个星期（有时会更久）。所以，你需要根据经验，来预估你的主人会把这次的宴会开几天，甚至大致会来多少客人，以此来购买食材。食材从哪里买呢？当然不是超市或者菜市场。你可以直接去屠夫那里，要求他在宴会期间每天定时供应新鲜的猪、牛、羊。在这里，我们有一个数据可以进行参考：如果你的主人是公爵类的大贵族，每次来参加盛宴的客人只多不少，那么你每天至少需要200只羔羊，100头小牛和2000只家禽（幼鸟）。要是宴会开到了星期五和星期六（教会禁止吃肉），那么就还需要一些鱼类。虽然这些数字听起来有点夸张，但是，如果你曾经有幸领略过13、14世纪英国王室的盛宴，你就知道你的主人作为一个大领主，举办一次大型“嘉年华”需要耗费这么多肉是很实际的。好了，前期预算做好，紧张的筹备工作就要展开了。提前三四天，你就要督促手下们帮你碾磨奢华宴会上必不可少的贵重香料：胡椒、肉桂、天堂谷（一种西非香料，介于豆蔻和胡椒之间）要多准备一些，肉豆蔻和丁香适量就好。同时，小麦淀粉、杏仁、蜜饯、松子和枣也绝不能忘记。将这些香料放入大皮包中包好，等到做菜时取用就会方便很多。万事俱备，只等你大显身手了——等等，你是不是忘了每场宴会上都会有那么几个“难伺候”的客人？这个时候，万能的管家出现了。他告诉你，国王的盘子里的食物必须精致，牛肉、禽类和鱼一样都不能少；有几位尊贵的领主和高贵的夫人们不吃肉，所以要做一些可口的熏鱼、菠菜和香菜；有一位贵族非常龟毛，不吃别人做的菜，要给他家的厨师单独腾个地方等等。现在，头晕脑胀的你终于可以站在厨房做菜了。当然，你不可能一个人把几百人的菜做出来，你需要大概20到30人组成的高度协调的团队——切菜的、洗菜的、看火候的、制作糕点和酱汁的助手。作为主厨，你是整个团队的领导核心。为了显示你超高的职业水平，菜肴的颜色和顺序也是需要讲究一下的：第一道菜的主色调是金色和绿色，由藏红花、蛋黄、绿色蔬菜和草药组成（这是啥？）；第二道甜点，或者杏仁牛奶炖肉，是白色的；而第三道炖牛肉是红色的（如果是烤肉或煮肉，则一定要搭配酱汁）；接下来是一道德国炖菜，用洋葱或鱼面糊做成绿色酱汁，必须经过仔细的熬煮，才能成为明亮而喜庆的绿色，而不是阴沉的深绿色；最后，一道壮观的四色牛奶巧克力布丁为这顿美食之旅划上一个完美的句号。好了，松口气，准备明天的晚宴吧。参考文献《Du fait de cuisine》《中世纪的宴会》《趣味生活简史》
中世纪的中国与国外还是有很大区别的，中华自古就是美食大国而且经济文化比其他地方都要先进一直是世界的最中心中世纪大概相当于我们的明朝吧，一桌丰盛的宴席对于中国人来说应该是很丰盛的，但对于欧洲长期处于分裂争斗宗教压迫之下大概丰盛的宴席也就是些烤肉熟牛羊之类的，还有些瓜果之类，你可以参考国外电影中一些外国宴会
对于上海人来说，久居海外回国后，最想吃的是什么菜呢？
过年的时候最想吃的就是这些菜啦！
红烧肉
家里过年桌上往往都有这么一道，寓意新的一年红红火火，浓油赤酱的杰出代表~
本帮熏鱼
熏鱼也是必吃的本帮菜！过年还是平时都不可少。
葱油海蜇
这是上海宁年夜饭中的必备冷菜，用葱油拌上海蜇作开胃菜，特别有食欲。
油爆虾
油爆虾是典型的上海菜，这个菜又被称为油爆河虾，颜色红润发亮，味道咸甜可口。这道菜小编超爱，过年时，桌子上一定会有一道油爆虾的。因为虾壳上有一节一节的轮廓，所以它也有着节节高升，吉祥讨喜的寓意哦~
腌笃鲜
上海人必定都是吃过腌笃鲜的，吃起来特别鲜美，制作也方便！
猪油八宝饭
八宝饭虽然好像全国各地都有，但也是上海人过年的必备菜肴，很适合过年时候一起食用。
扣三丝
扣三丝是上海的传统名菜，卖相也很好，有火腿丝鸡丝等等~
全家福
在上海小孩的记忆里，年夜饭里少不了还有一碗“全家福”。满足感爆棚！
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作为一个久在海外的游子，相信最难忘的就是家乡的味道。
上海，作为本帮菜的大本营，是江南地区汉族传统饮食文化的一个重要流派。以浓油赤酱、咸淡适中、保持原味、醇厚鲜美为其特色。
久居国外的上海人回来了，还是让他品尝一下最本土的，最熟悉的味道，推荐几种吧，不用过多介绍，这几样家乡味一定会吃的他泪流满面的。
生煎包
红烧肉
蟹黄包
白斩鸡
二战时德国占领区不产可可，为何德军能配给巧克力？这些巧克力是哪儿来的？
谢邀~小油瓶来回答一下
德国人的后勤补给和他们的装备一样的专业
说实话，二战中的德国人的后勤保障还是相当不错的，下面是一份1943年德国一线部队的食品清单：
黑麦面包:750克 黄油(植物奶油)或者食用脂肪:45克 香肠(生罐装食物):120克 (有时是熏鱼) 果酱或人造蜂蜜:200克 煮过的土豆，蔬菜:750克 肉类:120克 蔬菜或动物脂肪:45克 调料:15克 咖啡豆(有时以红茶代替):8克 巧克力或糖果:1袋 香烟纸:7卷 烟草:2卷。
我们从清单中可以看出，战场上的德国人的饭菜种类还是蛮丰富的，除了主要食物全麦面包 红肠 罐装牛奶外，还能有新鲜的蔬菜和水果吃，饭后还能在抽几根烟，竟然还有奢侈的巧克力供给，看来这样充分的物质保障才是德国人席卷欧洲的秘密武器啊。
这可比德国人东线的老对手苏联兵吃的好太多了。
我们来看一下德国二战时军粮 SchoKaKola巧克力
这一罐巧克力有2层，共16小块
SchoKaKola巧克力是柏林的希尔德布兰德巧克力厂研制的新款巧克力，希尔德布兰德巧克力厂也时是德国最古老的巧克力企业。
SchoKaKola巧克力是一款高能量的巧克力，是1936年德国奥运会的时候为高强度的运动员作为功能性增强剂而研发的产品。随着二战的爆发被作为德国军粮，每块至少含有530卡路里的热量，在二战中完美支持了德国军队的作战。
当然巧克力这种奢侈的高热量食品可不是所有德军都配给的。
1938年希尔德布兰德巧克力厂开始为德国空军供应巧克力，因为巧克力可以帮助飞行员在夜间轰炸任务重保持清醒。他又被称为飞行员巧克力，当时每一架飞机上均配备一份，作为飞行员海上应急口粮。
后来又作为海军U型潜艇上的口粮，以便德军在缺乏粮食时快速补充能量。
1943年以前，陆军前线士兵们在战斗中基本上没有时间来烹饪食物。
经过前线部队的多次要求，1943年后勤供应部门才开始供应无需烹饪的方便携带和含油高热量的特殊食物，这些特殊食物包括饼干、糖果、罐装巧克力和烟草，而且在陆军方面只供应一线作战队伍。
德军士兵特别珍惜Scho-Ka-Kola巧克力，视他为战争环境下最高的奢侈。
所以整个二战期间德国士兵的供给量并不是很多
特别是随着1943年夏天希尔德布兰德巧克力厂在盟军对德国的战略轰炸中被炸毁，直到1950年才恢复生产。
所以希尔德布兰德巧克力厂生产的巧克力，主要是在1936年到1943年间，依靠德国二战前囤积的大量的原料，才能保障巧克力的供给。
这个问题我来谈谈！说起二战德军配给的巧克力，那必须是Scho-Ka-Kola巧克力。这个名字是不是很拗口，其实是德语中“巧克力”、“咖啡”和“可乐果”三个词的字母缩写的组合（Schokolade–Kaffee–Kolanuss），同样也表示了这种巧克力的主要配方。
Scho-Ka-Kola是二战德军的标配军用巧克力。
Scho-Ka-Kola最重要的特点有两个：其一是包装辨识度很高，从诞生之初就***用扁圆形金属盒，内装两片圆形巧克力，酷似唱片，每片重50克，沿着巧克力表面预制的纹理可以轻松掰成8小块，总共有16块（战后生产的版本出厂时就切成小块）；其二是***含量特别高，其比较典型的配方是58%的可可粉、2.6%的咖啡粉和1.6%的可乐果粉，***含量为0.2%，而普通巧克力的***含量不超过0.1%，所以Scho-Ka-Kola具有非常明显的提神功效，据说四块巧克力相当于一份意式浓缩咖啡，六块巧克力相当于一杯250毫升的咖啡，这是德军选择其作为军用口粮的重要原因。
战后生产的Scho-Ka-Kola黑巧克力，沿用扁圆形金属盒包装和两片装圆形外观。
Scho-Ka-Kola是柏林希尔德布兰德巧克力厂于1935年开发的黑巧克力，这家巧克力厂是由特奥多尔·希尔德布兰德创建于1817年，妥妥的百年老店，也是德国历史最悠久的巧克力制造商。Scho-Ka-Kola于1936年首次面世，正好刚上柏林承办奥运会，于是希尔德布兰德将其标榜为增强体能的“运动巧克力”推向市场，借着奥运会的良机迅速走俏，受到广泛宣传，风靡德国，大受欢迎。
1936年柏林夏季奥运会现场，Scho-Ka-Kola借助奥运会打开了市场。
在柏林奥运会期间推出的Scho-Ka-Kola“运动巧克力”，由于产量稀少，目前已经成为备受收藏家追捧的珍品。
Scho-Ka-Kola吃起来苦中带甜，口感清爽，带有淡雅的香气，兼有提神功效，这种好东西自然逃不过正在迅速扩张的德国国防军的眼睛，将Scho-Ka-Kola列为军用食品。希尔德布兰德于1938年开始向德军供应Scho-Ka-Kola，最初的用户是德国空军，主要提供给飞行员，帮助他们在长途飞行和夜间飞行时保持清醒、提高警惕，同时也作为海上遇险时的救生口粮。
最初的军用版Scho-Ka-Kola，盒盖上印有帝国鹰徽，这个版本的巧克力中可可粉含量为59.5%，后续版本可可粉含量在43%到52.5%之间变动，但无论何种版本***含量始终保持在0.2%。
随着二战爆发，德军对于Scho-Ka-Kola的需求大幅增加。不过，由于德国乃至整个欧洲都没有种植可可，巧克力的生产原料属于紧缺物资，产量不可能满足全军的需要，所以Scho-Ka-Kola并不属于德军常规配给的军用口粮，多列入特殊口粮或应急口粮中，优先提供给一线作战部队的特别单位，比如飞行员、伞兵、山地兵、装甲兵、U艇艇员等，以便在艰苦的环境中补充能量、保持体力，提升士气。换而言之，并不是所有的德军士兵都能吃上Scho-Ka-Kola。正所谓物以稀为贵，德军士兵都将吃上Scho-Ka-Kola视为“至高的奢侈”。希尔德布兰德巧克力厂在1943年遭到空袭破坏，被迫停产，但其他德国巧克力厂仍在继续小批量生产Scho-Ka-Kola，直到1945年时德军士兵依然能够不时得到这种珍贵的配给。
战前及战时生产的各种版本的Scho-Ka-Kola巧克力，部分版本在盒盖中央印上生产年份。
一位德军士兵在镜头前展示刚刚分到手的Scho-Ka-Kola，表情显得非常得意。
最后谈谈德国在本土不出产可可的情况如何维持巧克力生产的。巧克力最主要的原料可可出产于赤道附近的热带地区，尤其是西非，包括德国在内的所有欧洲国家都需要进口原料才能生产巧克力，而战争爆发后，德国遭到盟国封锁，无法从海外获得可可原料，其战时巧克力生产能够维持原因就在于一个字“囤”，就是依靠战前进口并囤积的原料继续生产。在战争爆发前，德国非常热衷于囤积各类战时可能紧缺的战略物资，除了可可外，最典型还有两类，就是钨砂和咖啡豆，钨对于德国军工的重要性不言而喻，在30年代中德蜜月期间，德国大量向中国提供武器和军事援助，那都是中国使用钨砂等战略物资换来的。二战德国代用咖啡的难喝相信很多朋友都知道，其实德国在战前就储存了大量进口咖啡豆，只是一直省着用罢了，据说在1945年投降时盟军还发现了存有咖啡豆的仓库。相信希尔德布兰德正是利用战前储备的原料继续生产Scho-Ka-Kola。战时Scho-Ka-Kola中可可粉含量的降低也从侧面证明了这一事实。
2012年世界可可产量分布图，可见均集中在热带地区，其中西非科特迪瓦一国的产量就占到全球产量的三分之一。
值得一提的是，希尔德布兰德在战后于50年代恢复生产Scho-Ka-Kola，并且推出了添加了牛奶和果仁的新品种，行销德国各地，也有少量出口。从2013年起，该公司还按照上世纪30年代的原始配方和包装推出了复古版Scho-Ka-Kola。如果想体会一下德军士兵对这种糖果的珍爱之情，有兴趣的朋友可以买来尝尝。
战后推出的Scho-Ka-Kola牛奶巧克力，可可粉含量下降到30%，***用蓝色包装，而添加了果仁的巧克力***用绿色包装。
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到此，以上就是小编对于海外生活熏鱼的问题就介绍到这了，希望介绍关于海外生活熏鱼的4点解答对大家有用。
