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山东的历史可追溯至战国时期，当时作为一个地理概念，它指的是崤山、华山或太行山以东的广大地区。在秦代，关中的秦人使用“山东”这一名称，它有时也用来指代秦以外的六国领土。直至唐代和北宋时期，太行山以东的黄河流域地区被统称为山东。到唐代末年，人们开始用“山东”专指齐鲁之地。

元朝，山东成为燕南、河北道及山东东、西二道的一部分，归入中书省管辖，中央集权的痕迹愈发明显。明朝设立山东布政使司，首府设在青州，后迁至济南，标志着山东行政区划的稳定与变迁。清朝沿袭明朝设置，正式定名为山东省，下辖九府、三直隶州、九散州、九十六县，济南府作为省会，承载着历史的厚重与辉煌。

一：先秦时期话说夏禹分***时，山东属于青州。在商朝建立之前，商的始祖契都于蕃，相土东都在泰山下。山东西南部曾是商部落的活动中心。商初有八次迁都，其中前两次在山东境内。公元前1046年，周武王灭商纣，天下更始。武王首封辅佐有功的姜太公于齐；文王之子曹叔振铎于曹；武王之弟周公则封于鲁。

山东是一个地域性的泛称，不是一个准确的地理概念。至唐代和北宋时代，太行山以东的黄河流域广大地区被称作山东，到了唐代末年，有人用山东专指齐鲁之地。到了金代大定八年置山东东、西路统军司，山东遂成为正式行政区划名称。清朝初年，设置山东省，山东基本沿袭明代山东的版图，称山东省。

“山东”一词最早出现在春秋战国时期，指崤山以东。随着历史的发展，其指代区域发生变化。东汉时期，山东指太行山以东。明朝时设山东行省，清朝初设置山东省，“山东”成为本省的专名。山东的名称，最早在战国时期出现，金代以前为地理概念，泛指黄河流域广大地区。

张昭（156年－236年），字子布。徐州彭城（今江苏徐州）人。三国时期孙吴重臣。东汉末年，张昭为避战乱而南渡至扬州。孙策创业时，任命其为长史、抚军中郎将。将文武之事都委任于张昭。孙策临死前，将其弟孙权托付给张昭，张昭率群僚辅立孙权，并安抚百姓、讨伐叛军，帮助孙权稳定局势。

孙权（182年7月5日－252年5月21日），字仲谋，吴郡富春（今浙江省杭州市富阳区）人，东汉末三国时期吴的著名政治家，同时也是吴的缔造者及建国皇帝。而在孙权称帝之前，吴的群臣等对其称呼为将军或至尊。在位23年，享年69岁，谥号为大皇帝，庙号太祖。

太史慈（字子义），东汉末年武将，官至建昌都尉。弓马熟练，箭法精良。原为刘繇部下，后被孙策收降，于赤壁之战前病逝，死时才四十一岁。甘宁（字兴霸），三国时期吴国大将。他为人暴躁记仇，少有气力，好游侠，为人勇猛刚强，忠心耿耿，勇往直前。

1、南农烧鸡，皮薄肉嫩酱香红南农烧鸡结合我国“三大名鸡”—— 符离集烧鸡、道口烧鸡、德州扒鸡的配方和工艺要点，以及南京传统的制鸭工艺，创新性地研制出了“南农烧鸡”。

2、烤鸡烤鸡属于美国菜谱，主要原料是鸡肉，口味香，用到的烹饪工艺为烤，烹饪难度属于中级。鸡肉的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有滋补养身的作用。烤鸡以鸡为原料，用烤箱烤制而成。制作者可依据自己的口味添加不同的调料制作各种口味的烤鸡。但烤鸡较为油腻，食用宜适量。

3、其中，道口烧鸡最为出名，是因为它香味浓郁、酥香软烂、咸淡适口、熟烂离骨、肥而不腻。用多种名贵中药，辅之陈年老汤，其成品烧鸡色泽鲜艳，形如元宝，口衔瑞蚨。烤鸡属于美国菜谱，主要原料是鸡肉，口味香，用到的烹饪工艺为烤，烹饪难度属于中级。

4、熏鸡，又称烧鸡，以其独特的风味在东北和山东地区享有盛名。市场调查发现，在山西等地，人们对烧鸡的了解甚少，甚至将其与烤鸡混淆。尽管制作工艺不同，烤鸡的皮香肉不香，而烧鸡却能香入骨髓。烧鸡起源于鲁菜系，东北烧鸡在此基础上融合了鲁菜的烹饪技巧，形成了独特的东北风味。

5、如烧鸡，扒鸡，熏鸡，还有火锅鸡等等鸡的美食。今天我把最近非常畅销的一款美食单品分享给大家，它就是——烤炉烧鸡。它色泽红润，口感外酥里嫩，肥肉不腻，嫩儿不柴。一出炉就飘香十里。